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Actualité Agroalimentaire
Mozzarella: aucun produit contaminé n'a été exporté

   [ 28/03/2008 9:50 ] Aucun lait ou mozzarella contaminé à la dioxine n'a été exporté, a affirmé jeudi soir le ministère italien des Affaires étrangères à l'agence Ansa, en réaction aux critiques de Bruxelles qui accuse Rome de n'avoir pris "aucune mesure" pour retirer les produits incriminés.


      "Aucun des produits présentant des irrégularités n'a été exporté", a
déclaré un responsable du ministère dont l'Ansa ne donne pas l'identité.
   Ce responsable a indiqué que "le réseau diplomatique et consulaire avait
été activé pour rassurer les divers pays (concernés par les exportations)" et
que la mozzarella labellisée "Dop" (l'équivalent de l'AOC, l'appellation
d'origine contrôlée française) n'était pas concernée par l'affaire.
   83 élevages de bufflonnes ont été placés sous séquestre la semaine dernière
par les autorités sanitaires de la région de Naples (sud) après la découverte
dans une vingtaine de fromageries de taux de dioxines légèrement supérieurs au
seuil toléré.
   Le ministre de l'Agriculture Paolo De Castro s'était voulu rassurant lors
d'une conférence de presse, affirmant que la situation était sous contrôle et
parlant de "quelques cas circonscrits dans 83 élevages sur 1.900, qui ont
aussitôt été isolés".
   Mais après avoir mis l'Italie en demeure de lui fournir d'ici la fin de la
journée des informations sur la contamination des lots concernés, la
Commission européenne a indiqué dans la soirée juger insuffisantes les mesures
prises par Rome pour circonscrire le phénomène.
   "Aucune mesure n'a été prise pour faire retirer les produits pouvant avoir
été contaminés", a déploré la commission européenne dans un communiqué publié
deux heures après l'expiration de l'ultimatum lancé aux autorités italiennes.
   "La Commission européenne a demandé aux autorités italiennes de prendre
d'urgence des mesures et si cette action s'avérait insuffisante, alors elle
proposera des mesures de sauvegarde pour les produits laitiers originaires de
la région de Campanie", des mesures pouvant aller jusqu'à l'interdiction
d'exporter et de commercialiser ces produits.
   La Corée du Sud et le Japon ont déjà interdit l'importation de la
"mozzarella di bufala" et la Belgique a annoncé jeudi procéder "par
précaution" à des analyses sur des échantillons du fromage.

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