En l’absence de perspectives, les éleveurs  projettent de mener des actions auprès de la filière. Les entreprises, compte tenu de la baisse de consommation constatée ces derniers mois, sont de leur côté également confrontées à une situation difficile.

"Nous avons le sentiment que la gravité de la crise que traversent éleveurs et industriels n’est pas prise en compte par les pouvoirs publics." déclare-t-on du côté de la Fédération Nationale de l’Industrie et des Commerces en Gros des Viandes (FNICGV ) qui dans un communiqué déclare tenir à s’associer à la Fédération Nationale Bovine (FNB)  pour que les pouvoirs publics français prennent conscience de la gravité de la situation économique du secteur.

 "Nous souhaitons que le ministère de l’agriculture oeuvre enfin à nos côtés pour
traiter les vrais problèmes quotidiens auxquels nous devons faire face : hausse du gazole, financement de l’équarrissage, fiscalité, surcoûts des mesures sanitaires, dumping social européen, etc…Sans prise en compte réelle et sérieuse des préoccupations des professionnels la crise deviendra structurelle… et très difficile à résoudre."