Jacquelin des MONSTIERS toute sa carrière dans l’industrie de l’alimentation animale. Il entra en 1972 dans la société Duquesne Purina, en charge, en particulier des aliments pour animaux de compagnie. En 1980, il passe dans le secteur des additifs destinés aux animaux, dans la société B.A.S.F., où il fut chargé des grands comptes. Enfin en 1990 il prit dans la société CERESTAR la succession de Claude THIEULIN, son lointain prédécesseur à la présidence de l’AFTAA, comme responsable de la vente des coproduits pour l’alimentation animale, position qu’il poursuivit dans le groupe CARGILL, repreneur de
CERESTAR. Il fut impliqué dans les dernières années de sa carrière dans le dossier, toujours d’actualité, de la valorisation des coproduits des biocarburants.