[ 02/09/2010 19:28 ] La Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) table sur une récolte de vin 2010 peu abondante qui, ajoutée à des stocks faibles, lui laisse espérer une amélioration des revenus des producteurs, a dit jeudi son président à l'AFP.

      "Nous prévoyons une récolte inférieure à 47 millions d'hectolitres, c'est à
dire qu'on sera légèrement en-dessous de l'année dernière" et bien en dessous
de la moyenne des cinq dernières années, a déclaré Denis Verdier.
   Le ministère de l'Agriculture avait annoncé début août des récoltes en
hausse, à 47,7 millions d'hectolitres, mais le temps très sec du mois d'août,
notamment en Languedoc-Roussillon, a selon M. Verdier inversé la tendance.
   Les récoltes devraient s'établir "partout à la baisse, hormis peut-être
dans le Val de Loire", mais le soleil et le vent du nord ont engendré des
raisins d'excellente qualité.
   "Il y a un potentiel pour un grand millésime 2010, mais ce sera un
millésime de petite quantité", a résumé M. Verdier.
   Dans le même temps, la bonne santé du rosé sur le marché français conjuguée
à des exportations en hausse d'environ 10% au premier semestre, sous l'effet
de la baisse de l'euro, ont conduit à une diminution des stocks des
producteurs.
   Conséquence de récoltes et de stocks faibles, "nous allons exiger de nos
acheteurs une augmentation sensible des cours", a déclaré le président de la
CCVF, jugeant les circonstances "favorables" à une hausse des prix.
   Une rencontre interprofessionnelle sur ce thème devrait avoir lieu début
octobre, a précisé M. Vernier, qui demande en particulier "une hausse à deux
chiffres sur le (vin) rouge".
   L'augmentation ne doit pas se répercuter sur les consommateurs mais sur les
marges pratiquées par les intermédiaires, précise-t-il en pressant l'Etat de
renforcer l'Observatoire des prix et des marges, comme le prévoit la loi de
modernisation de l'agriculture.
   M. Vernier note enfin que la tendance des consommateurs à "aller vers des
vins rouges plus fruités, plus festifs" devrait être satisfaite par un
millésime 2010 "très fruit rouge", les nuits froides et les journées chaudes
ayant magnifié les arômes.
   La CCVF fédère 744 caves coopératives, représentant plus de 40% des
surfaces et des quantités vinifiées en France.

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